03.03.2011

Добавил Диетаcom | Комментариев 2 | Категория Первые блюда

Суп из ревеня с кефиром





Ингредиенты:Суп из ревеня с кефиром

на 4 порции:

  • 1 л кефира
  • 200 г ревеня
  • сахар
  • корица
  • лимонная цедра
  • фрукты

Очистить ревень от грубых волокон, нарезать и сварить в сахарном сиропе, не допуская разваривания. Вынуть шумовкой, охладить. Кефир смешать с холодным сиропом из ревеня, корицей, фруктами, тёртой лимонной цедрой, разлить в порционную посуду, положив в каждую отваренный ревень.