03.03.2011

Добавил Диетаcom | Комментариев 0 | Категория Первые блюда

Ягодный суп с рисом





Ингредиенты:Ягодный суп с рисом

на 4 порции:

  • 1 л воды
  • 200 г ягод (клубники, ежевики, малины, крыжовника, красной смородины и др.)
  • 100 г сахара
  • лимонная и апельсиновая цедра
  • гвоздика
  • корица
  • 1 ст. ложка картофельного крахмала
  • 4 ст. ложки отварного риса

Промытые ягоды залить водой и проварить, добавив сахар и специи. Ввести разбавленный холодной водой крахмал, вновь довести до кипения и затем охладить. При подаче в тарелки положить по 1 ст. ложке отварного риса, залить супом.

 

Комментариев (0)