03.03.2011
Добавил Диетаcom | Комментариев 1 | Категория Первые блюда
Экспресс-бульон
|
Ингредиенты: на 4 порции:
|
Лук и морковь очистить, нарезать большими тонкими ломтиками, обжарить на сухой сковороде до подрумянивания, опустить в кастрюлю вместе с говяжьим фаршем и корнем сельдерея, залить холодной водой, размешать и варить 30 минут. Добавить соль, перец и варить еще 5 минут, затем процедить через частое сито. При подаче положить в бульон масло и зелень.
Отварной фарш можно использовать для других блюд.
э, Разложите мусс по стеклянным креманкам, поставьте в холодильник, затем подайте к столуПищевая зависимость – самая масштабная из зависимостей, ведь по данным Всемирной организации здравоохранения, примерно 67% людей в мире страдают ожирением